Syn Michała i Feliksy Dzierżak, urodzony w Kątach, powiat Opole Lubelskie, został ochrzczony 25 XI 1934 roku w Wilkowie, diecezji Lubelskiej. Egzamin dojrzałości liceum ogólnokształcącego złożył 1953 roku w Kazimierzu Dolnym.

Już w 1950 roku wstąpił do lubelskiego seminarium duchownego, ale w 1953 roku został decyzją ówczesnych władz politycznych powołany do służby wojskowej w kopalni. Do Warmińskiego Seminarium Duchownego „HOSIANUM” został przyjęty 21 VI 1957 roku. Święcenia diakonatu otrzymał od ówczesnego biskupa pomocniczego dr Józefa Drzazgi 11 II 1962 roku, a kapłańskie z rąk biskupa olsztyńskiego dr Tomasza Wilczyńskiego 22 IX 1962 roku.

Jako wikariusz pracował w Kłębowie 1962-1964, Morągu 1964-1965, Kwidzynie 1965-1966, Miłkach 1966-1968, Rucianem 1968-1969, Ełku 1969-1971, Suszu 1971-1972, Pozezdrzu 1972-1973. Jako administrator w Kutach 1973-1979, Kalniku 1979-1985, Rucianem 1985-1990, Nidzie 1990-2004.

Diecezja Ełcka zawdzięcza mu odbudowę późnogotyckiego kościoła zabytkowego w Kutach koło Pozezdrza oraz budowę kościoła w Nidzie koło Rucianego, natomiast Diecezja Elbląska odbudowę zabytkowego kościoła w Grądkach koło Kalnika.

         Zaczęło się od Kut. Ś. p. Ksiądz Czesław najpierw jako wikariusz w Pozezdrzu uczestniczył w pracach projektowych. Potem, gdy trzeba było podjąć prace budowlane, już jako administrator, za wzorem Księdza Rektora KUL, profesora Mieczysława Krąpca OP, sprowadził rzemieślników-górali. Pojechał do jedynego górala w diecezji, ś. p. Księdza  Jana Molitorisa w Benowie, a on skierował go do proboszcza swej rodzinnej parafii, księdza Mieczysława Zonia w Kacwinie. Ten wskazał cieślę Józefa Gałowicza-Franoska z Kacwina i murarza Franciszka Kuźla (Kuziel) z Niedzicy. I tak rozpoczęła się wieloletnia współpraca z góralami przy odbudowie, konserwacji i budowie kościołów ówczesnej obszernej Diecezji Warmińskiej. Wierni z Kut dali góralom mieszkanie, Ksiądz skupił na spędzie kolejno 10 wieprzów, jedzenie gotowała, też już nie żyjąca, ofiarna Ciocia Księdza. Natomiast materiał, robociznę i sprzęt opłacała Warmińska Kuria Biskupia.

W uznaniu zasług Ksiądz Czesław Giza 1983 roku mianowany został kanonikiem rzeczywistym Pomezańskiej Kapituły Kolegiackiej w Prabutach, a w 1994 Kapelanem Honorowym Jego Świątobliwości Papieża Jana Pawła II.

Zmarł 25 stycznia 2010 roku, pochowany został przez Księdza Biskupa Ełckiego dr Jerzego Mazura SVD na cmentarzu parafialnym Ruciane-Nida 27 stycznia 2010 roku.

Wsparty modlitwami Ludu Bożego, gromadzącego się w trzech kościołach, niech odpoczywa w pokoju wiecznym.

 

Biskup Julian Wojtkowski